Local de Dulcerías Pinkis ubicada en Central Blvd en Brownsville Emilio Suarez / Vaquero Radio
Se trata de Dulcerías Pinkis, pero detrás de los estantes de dulces, hay una historia que comenzó no con azúcar, más bien con la necesidad de salir adelante tras la pérdida de un familiar.
Gerardo Ramirez, Fundador de Dulcerias Pinkis dijo que después de la pérdida de su padre, él mismo se vio en la necesidad de emprender su negocio con esfuerzo y dedicación.
“Fue por casualidad, murió mi padre y nos tuvimos que poner a trabajar, y por el tiempo y mucho esfuerzo y trabajo pues empezamos con las dulcerías en el 2013,” Ramirez dijo. “Antes empezamos a vender muchos productos de comida de lado Mexicano y luego en Estados Unidos a partir del 2000.”
Lo que comenzó con una tienda en el 2013, se convirtió rápidamente en una expansión que hoy abarca ciudades como Mcallen, Houston y Corpus Christi.
Sin embargo, Ramirez no solo quería vender dulces, quería crear una experiencia completa para las familias, al darles un lugar en el que puedan comprar artículos para fiesta, juguetes, dulces, salsas, frituras y botanas.
“Nosotros hicimos un lugar en donde para una fiesta tienes todo,” Ramirez dijo.
En 1999, Ramirez registró su propia marca de dulces “El azteca”, la cual hoy compite en los estantes de grandes cadenas nacionales junto a los gigantes de la industria.
Ramirez dijo que para él, el éxito no es solo una cuestión de suerte, sino de entender que el mercado ha cambiado. Hoy, el dulce mexicano ya no es solo para el mercado Hispano.
“Nuestros productos ya los compran cualquier cultura, claro, predomina el consumidor mexicano,” Ramirez dijo.
Con sus hijos ahora involucrados en el negocio y nuevas aperturas en el futuro, Ramirez sigue con la misma convicción de cuando empezó desde cero.
Ramirez dijo que su mensaje para los nuevos emprendedores es claro, el trabajo duro es el ingrediente que no puede faltar.
Director Ejecutivo Gustavo Ramirez dijo que para él, el desafío es distinto al de su padre, no se trata de empezar desde cero, sino de estructurar un negocio que ha crecido de forma rápida.
“Mi papá hizo un gran trabajo en crear un gran negocio,” Ramirez dijo. “Mi misión y mi trabajo es reestructurar la fundación del negocio.”
Ramirez dijo, en Corpus Christi y en Houston el mercado es muy diferente.
“La mayoría ya son tercera, cuarta [y] quinta generación,” Ramirez dijo. “Tienen una cultura más Tex-Mex y Americano.”
Ramirez agregó que su objetivo es claro, que su padre finalmente pueda descansar..
“Mi misión aquí es retirar a mi jefe,” Ramirez dijo. “Mi trabajo es crear un equipo de operaciones que funcione y que pueda mantener la empresa sin que yo esté en la operación, y que yo me enfoque en crecimiento.”
Para mas informacion, mande un correo a dulceriaspinkis@gmail.com o llame a 956-621-4220 para Brownsville, Central o 956-621-1234 para Brownsville, Southmost.
Yo soy Emilio Suarez para Vaquero Radio.
